「今まで以上に、スターバックスのお客様が飲み物と一緒に食事を注文しています」

More Starbucks customers are ordering food along with their drinks.

  • スターバックスの顧客の中で、食事を注文する人々の割合がこれまで以上に増えていると、スターバックスの役員たちは述べています。
  • 5人に2人の顧客が自分の注文に食事を追加し、朝食サンドイッチの売り上げが過去最高になりました。
  • スターバックスの朝食サンドイッチの価格は、プレーンなグランデラテとほぼ同じです。

スターバックスの顧客が飲み物に添える食事を注文する数は、これまでで最も多いと、スターバックスの役員は火曜日の決算発表の際に語りました。

7月2日までの四半期において、5人に2人の顧客が食事を注文に追加し、それは5年前から25%増加しましたと、CFOのレイチェル・ルジェリは投資家に語りました。彼女によれば、顧客は朝食サンドイッチも過去最高の数を購入したとのことです。

「新しい、高級な、便利な食事の提供における重大なチャンスに興奮しています」と、CEOのラクスマン・ナラシマンは述べました。彼は、同社が新しいオーブンを全米の企業運営店舗に導入したことを明らかにし、それがより効率的であると述べました。

スターバックスでは、ラップ、サンドイッチ、プロテインボックス、ペイストリー、ケーキ、朝食などの様々な食品を販売しています。スターバックスの朝食サンドイッチは、プレーンなグランデラテとほぼ同じ価格です。

価格の上昇、ドリンクのカスタマイズに支払うゲスト、そしてより多くの人々が食事を注文に追加することによって、四半期における平均チェック額は過去最高になったと、役員たちは述べました。スターバックスの経営陣は、これが米国の売上かグローバルの売上かについては言及していません。総世界の比較店舗売上は平均チケットサイズで4%増加し、米国の比較店舗売上のみに限れば、この増加率は6%でした。

役員たちはまた、週平均売上高の記録を達成し、労働時間あたりに売られる商品の数も増えたと述べました。