「カリフォルニアの企業が違法に海中で熟成させた、バーナクルで覆われたワインボトル2,000本が、何十万ドルもの価値を持つまま廃棄されました」
カリフォルニア企業が違法に熟成させたバーナクルで覆われたワインボトル2,000本が廃棄されました
- ワイン会社が不正に熟成させていたことが発覚したため、約2,000本のワインが廃棄されました。
- この会社は、サンタバーバラの沖合約1マイルでワインの木箱を沈めていたと、サンタバーバラの地区検事事務所が発表しました。
- しかし、FDAはそのワインを「不正規の製造物であり、人間の摂取に適さない」と指摘しました。
ワイン会社は、製品を海中で不法に熟成させていたことが発覚したため、約2,000本のワインとその他のアルコールを廃棄することを余儀なくされました。
エマヌエレ・アザレットとトッド・ハーンは、2017年から自社のオーシャン・ファソムズを通じてワインの木箱を海中に沈め始めたと、サンタバーバラの地区検事事務所は声明で述べています。
声明によると、彼らはサンタバーバラの沿岸の「環境に配慮した」場所で約1マイル沖にワインの木箱を沈めていたそうです。
「彼らは各木箱を海底に1年間放置し、その間にサンゴ礁エコシステムが木箱とボトルに形成されるのを待ちました。1年後、木箱とそこに生息する海洋生物とともに引き上げました」とプレスリリースには記載されています。
それから彼らはワインを1本あたり最大$500で販売したとのことです。
オーシャン・ファソムズのウェブサイトによると、彼らのボトルは「バーナクル、サンゴ、貝殻、そして環形動物の形成する装飾的な硬殻の管」で覆われており、いくつかの例を示す写真も提供されています。
また、ワインメーカーのウェブサイトには、オーシャン・ファソムズのプロセスについてより詳細な説明が含まれたプロモーションビデオもあります。連邦食品医薬品局（FDA）は、そのプロセスにより、ワインが「不正規の製造物であり、潜水した海中で汚染されているため、人間の摂取に適さない」と判断したとプレスリリースには記載されています。
ワインの廃棄は、アザレット、ハーン、およびオーシャン・ファソムズとの和解に基づくものです。彼らは「アメリカ合衆国の水域に物質を不法に排出し、ライセンスなしでアルコールを販売し、投資家詐欺を助長した」という軽犯罪の罪状で有罪を認めました。
地区検事事務所によると、ワインはサンタバーバラの廃水処理施設で廃棄され、ボトルはリサイクルされる予定です。
ハーンは先月、サンタバーバラ・インディペンデントに対して、自身がわずか$145の罰金しか課されていないと豪語し、「この事件に使われた公共のリソースと資金の量は冗談だ」と述べました。
しかし、プレスリリースによれば、廃棄されたボトルの価値はおそらく何十万ドルに上るとされています。
Insiderからの問い合わせに対して、オーシャン・ファソムズは近々ニュースに関する声明を発表する意向であると回答しました。
